O presidente do CD do Sebrae do Amapá, Josiel Alcolumbre, coloca fichas importantes na realização do evento.
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Amapá (Sebrae), a Agência de Desenvolvimento Econômico (Agência Amapá) e o Governo do Estado do Amapá (GEA) realizarão durante a Feira Internacional de Oiapoque, a Cozinha Show.
Aulas-show reúne nove chefs que ministrarão 12 oficinas, sobre pratos típicos da região com técnicas culinárias e histórias que refletem a riqueza da gastronomia local e transfronteiriça.
A programação começou ontem e se estende até 3 de agosto, na Rua Presidente Getúlio Vargas, n° 711, no centro de Oiapoque, das 18h30 às 20h30.
Segundo a superintendente do Sebrae Amapá, Alcilene Cavalcanti, a Cozinha Show valoriza a gastronomia amapaense através de oficinas realizadas por chefs do Amapá e da Guiana Francesa. “reunindo talentos talentos locais e internacionais em oficinas culinárias, o espaço estimula a inovação gastronômica, valoriza os ingredientes regionais e amplia as oportunidades de visibilidade e geração de negócios para os chefs envolvidos.”
Chefs
As oficinas serão conduzidas pelos chefs Lucas Uchôa, Pardonipade Johan (Guiana Francesa), Flora Dias, Anderson Danrlei – Chocolatier, Gilmar Marrar, Manoel Maciel de Sousa, Geane Gomes, Jucicley Gomes – Profissional de enogastronomia, Antoine Zulemaro (Guiana Francesa).
Durante a Feira de Negócios de Oiapoque, serão realizadas, diariamente, três oficinas, com aulas práticas de gastronomia, drinks e coquetéis, ministradas por chefs locais e internacionais renomados. O público poderá participar, gratuitamente, da Cozinha Show e da programação diversificada para aprender novas técnicas e sabores.
Carreta do empreendedor
A carreta do empreendedor está em Oiapoque em ação que oferece atendimento empresarial, orientações, serviços de formalização e consultorias gratuitas, e contará com atendimento personalizado para as Indústrias de beneficiamento de pescado durante a Feira Internacional de Oiapoque.
Os chefs e a Carreta são estratégias que tornam a Feira do Oiapoque interessante para todos os participante e visitantes (Foto e fonte: UMC do Sebrae-AP).
A iniciativa promove atendimentos que acontecem como parte da programação da Feira Internacional do Oiapoque, com o objetivo de oferecer aos empreendedores e potenciais empreendedores, serviços de apoio, orientação e formalização, com foco na regularização e aprimoramento de negócios.
A carreta estará instalada na Praça Ecildo Crescêncio Rodrigues, no período de 28 de julho a 4 de agosto, das 9h às 17h.
Segundo o presidente do Conselho Deliberativo Estadual do Sebrae no Amapá (CDE), Josiel Alcolumbre, o município de Oiapoque é um importante polo de pesca do nosso estado, com uma atividade que movimenta grande parte da economia local e sustenta centenas de famílias.
Reconhecendo essa vocação, a Carreta Empreendedora do Sebrae chega ao município durante a Feira Internacional como uma ação estratégica para apoiar quem empreende, com foco na formalização, acesso a crédito, orientação técnica e fortalecimento dos pequenos negócios.
Josiel assim se manifestou: “É meu compromisso garantir que a pauta da pesca artesanal seja tratada com a seriedade e o apoio que merece, contribuindo para um desenvolvimento mais justo, sustentável e conectado com as reais necessidades da região”
A Feira
A feira é um relevante instrumento de acesso a novos mercados, organizada para estimular a criação e o crescimento de negócios sustentáveis. A relação entre as micro e pequenas empresas dos territórios transfronteiriços favorece a geração de empregos, a transferência de conhecimento e tecnologia, bem como o fortalecimento do turismo e a ampliação das redes de contato.
Atividades
A Carreta Empreendedora terá atendimentos de formalização para MEI junto à Receita Federal; declaração de imposto de renda para MEI; alteração cadastral do MEI; parcelamento de dívidas do MEI; consultorias de gestão e tecnológicas para Microempreendedores Individuais (MEI), Microempresa (ME) e Empresa de Pequeno Porte (EPP).
